لإعداد شراب الدرّاق: يخلط الماء مع السكر، ويقطّع الدرّاق إلى أنصاف، مع الإحتفاظ بالبذور. ثم، توضع جميع المحتويات في المقلاة بغرض القلي، ولكن بعد إيداعها لمدّة 10 دقائق. تغطّى المقلاة بالألومينيوم، وتترك ليطهى ببطء لمدّة ساعة. ثم، تدع ليبرد.
– في وعاء يوضع على النار، يسخّن السكر مع شراب الدرّاق، ثم يضاف الجيلاتين المنقوع إلى هذا المزيج.
– يخلط كلّ من الكريما والزبادي والدرّاق المهروس مع بعضها البعض، وتضاف إلى المزيج السابق.
– لإعداد كراميل البرتقال: في مقلاة توضع على النار، يضاف الماء والسكر، فعصير البرتقال، وذلك حتى الغليان. ثم، يضاف إلى سطح المزيج، ويزيّن بالفاكهة الطبيعية.
– ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
