اخلطي الشوفان مع الماء المغلي، اتركيه مدة 5 دقائق.
2- اخفقي بياض البيض مع الموز والسكر بنوعيه والزيت والفانيلا حتى تمتزج جيدا.
3- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنغ صودا والملح.
4- أضيفيه تدريجيا لخليط البيض وأضيفي اليه الشوفان.
5- اسكبيه في صينية فرن مرشوش بالزيت.
6- اخبزيه على حرارة 350 مدة 20-25 دقيقة، و قطعيها إلى مربعات وقدميها.