برجر التونة الإيطالى

1- فى إناء صغير الحجم، يخلط المايونيز والمستردة والتوابل الإيطالية والبقدونس ثم يوضع الخليط فى الثلاجة حتى حين استخدامه.
2- تدفأ الشواية فوق نار عالية الحرارة وتدهن بزيت خضراوات.
3- تتبل شرائح التونة بالملح والفلفل، ثم تشوى على الشواية لمدة دقيقتين على كل جانب.
4- عند تقديمها للتناولـ يوضع على (4) شرائح من التوست ورقة خس ثم شريحة بصل ثم زنجبيل وفى النهاية توضع التونة.
5- توضع على كل شريحة تونة ملعقتين من خليط المايونيز ثم الشريحة الأخرى من التوست.
6- يقدم الساندويتش مع المتبقى من الصوص بجانبه.

القيمة الغذائية/المقدار:

– السعرات الحرارية = 466
– الدهون = 14 جرام
– الدهون المشبعة = 2 جرام
– الكوليسترول = 87 ملجم
– الصوديوم = 971 ملجم
– الكربوهيدرات = 37 جرام
– الألياف = 3 جرام
– البروتينات = 46 جرام