برجر الدجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
برجر الدجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


◦نصف دجاجة مخلية ومفرية
◦كوب خبز لبناني محمص ومقطع صغيرا
◦بصلة مقطعة صغيرا
◦نصف كوب جبن موتزاريلا مقطع
◦كوب زيتون أخضر مخلي ومقطع
◦ربع كوب ريحان مقطع
◦بيضة
◦زيت زيتون
◦ملح وفلفل أسود
◦أوراق خس للتزيين


طريقة التحضير :

◦احضري إناء حجمه مناسب وضعي فيه الدجاج المفري،الخبز المحمص، البصل، الجب ، الزيتون المقطع، الريحان، البيض، ملح وفلفل أسود ثم اخلطي بيديك جيدا .
◦أحضري صينية كبيرة، قطعي الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

◦سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة، احضري صينية عليها ورق زبد وادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي الفطائر عليه ثم في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا .
◦ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ثم أخرجي الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم .
◦قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع .