بسكوت العسل الأبيض

1 -يدعك السمن و السكر جيدا ثم يضاف له العسل الدافئ

2 -تضاف البيكربونات مذابة في ملعقة الماء

3 -يخلط مسحوق البكنج بودر بالدقيق و يضاف تدريجيا للخليط السابق حتى تتكون عجينة يابسة

4 -تفرد و تقطع أصابع و ترحل في صاج فرن و تدهن دهنا خفيفا

5 -تخبز في فرن متوسط الحرارة تترك لتبرد ثم ترحل و تقدم