بسكويت الكاكاو

1- سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت.

2- اخفقي السكر والزبدة معا. أضيفي دبس السكر والبيض واخلطيها حنى تصبح ناعمة.

3- أضيفي البيكنغ باودر والكاكاو ثم الدقيق.

4- في صينية الفرن المدهونة بالزيت اسكبي اقراص الكيك على شكل تل صغير.

5- اخبزيه مدة 9 دقائق. اتركيه يبرد تماما.
6- اعملي خطوط دقيقة من طبقة الفانيلا على البسكويت.

طبقة الفانيلا:

1- اخلطي كوب من السكر مع ملعقتان طعام من الحليب في وعاء صغير حتى تنعم.
2- أضيفي ½ ملعقة شاي فانيلا، الكمية تصنع ½ كوب.