بقلاوة بالشوكولاتة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
بقلاوة بالشوكولاتة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦كوب إلا ربع زبد مذاب
◦عبوة جلاش
◦أربعة أكواب جوز مقطع (عين جمل)
◦ربع كجم رقائق شوكولاته نصف محلاة ومذابة
◦ثلاثة أرباع كوب سكر
◦ملعقتان صغيرتان إلا ربع قرفة مطحونة
◦ملعقة صغيرة إلا ربع بشر ليمون
◦شربات


طريقة التحضير :

◦ادهني صينية بالزبد، ثم امزجي الشوكولاته المذابة مع القرفة والجوز والليمون والسكر في وعاء متوسط الحجم.
◦ضعي في الصينية ثمان رقاقات جلاش، مع دهن كل رقاقة بالزبد المذاب.
◦ضعي نصف مزيج الشوكولاته على رقائق الجلاش، ثم غطي المزيج بستة رقاقات أخرى مع دهن كل رقاقة بالزبد أيضا.
◦اضيفي بقية مزيج الشوكولاتة، وغطيه برقاقات الجلاش المتبقية مع دهنها بالزبد.

◦قطعي رقاقت الجلاش بالسكين على شكل مربعات، وضعي الصينية في فرن درجته ثلثمائة خمس وعشرين فهرنهايت لمدة ساعة
◦أو حتى تميل البقلاوة للون الذهبي المائل إلى البني.
◦بعد نضج البقلاوة، اضيفي إليها الشربات، وقدميها باردة.