◦يقطع البصل و الطماطم و الفلفل الى قطع صغيرة ◦و يوضع الخضار في المقلاه على النار لكن بدون زيت ◦و تترك حتى تنضج ◦ثم تضاف على التوست ◦و يوضع الزيتون و الجبن
◦تدخل بيتزا قليله السعرات في الفرن و تترك حتي النضج