تاكو الدجاج بالفلفل

◦قطعي الفليفلة والهالابينو والدجاج الى شرائح طويلة ( جوانح ) بطول 3 انش تقريبا .
◦ضعي مقلاة على نار عالية ثم اضيفي لها 2 ملعقة شاي زيت زيتون ، وعندما يسخن الزيت اضيفي له الدجاج وقلبيه لمدة 4 – 5 دقائق تقريبا ثم ارفعيه عن النار .
◦ارجعي المقلاة نفسها على النار بعد وضع الدجاج جانبا وضعي بها 1 ملعقة شاي زيت وقلبي به البصل والثوم والكمون وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي الفليفلة والهالابينو ، وقلبي الخليط حتى لمدة دقيقتان أو حتى يذبل الفلفل ، لمدة دقيقتان تقريبا◦اضيفي الدجاج الى المقلاة واضيفي الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والملح والفلفل وقلبي الخليط جيدا ثم ارفعيه عن النار وضعيه في اناء .
◦لعمل التاكة احشي كل تورتيللا بالحشوة واعصري عليها القليل من عصير الليمون وقليل من الصلصة المكسيكية والسور كريم