◦يقطّع كيك السرالي لقطع صغيرة حتى يتم تغطية قاع قالب الكيك.
◦- يتم غلي كيس واحد من الجيلي في كأس واحد من الماء و تركه جانباً إلى أن يبرد قليلاً.
◦تخلط الكريمة (أو المكونات البديلة) مع السكّر و الجيلي في خلّاط العصير، و يتم صب الخليط في قالب الكيك.
◦- يتم إدخال القالب للثلاجة لكي يجمد قليلاً.
◦يتم غلي كيسين من الجيلي في كأس و نصف من الماء، و يتم تركها لتبرد.
◦6 يتم صب الجيلي في قالب الكيك بعد إخراجه من الثلاجة، و من ثم يتم إدخالها للثلاجة لكي تبرد من جديد، و يمكن تزيينها بالكرز.
