1-أنزعي النوى من التمر .
2-ضعي الماء والحليب والسكر معاً وامزجيهم جيداً .
3-اغسلي التمر ثم قطعيه قطعاً صغيرة .
4-امزجي الحليب والتمر ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
قدميه بارداً .
