ثمار البحر على الطريقة الايطالية

◦400 غراماً من الحبّار (السبيدج) ذي الحجم الصغير، منظف
◦•600 غراماً من الروبيان المقشر ذي الحجم المتوسط
◦•320 غراماً من فيليه الشبص (sea bass ( المقطع الى مكعبات
◦•280 غراماً من بلح البحر الطازج
◦•200 غراماً من الأسقلوب (محار مورحي الشكل) scallop
◦•250 غراماً من الطماطم المقشرة والمعصورة
◦•4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
◦•ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
◦•ملعقة طعام من الثوم المفروم
◦•4 قطع من الخبز
◦•قليل من مسحوق الفلفل الحار
◦• الكركند