2012-08-30T11:46:31+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦كيلو جوانح دجاج .
◦مقادير النقيع ::::
◦صلصة بافلو وينغز جاهزة ( انظري الى الصور ) .
◦3 ملاعق طعام كوب خل .
◦¼ كوب عصير ليمون .
◦1/3 كوب زيت زيتون .
◦ملعقة شاي ثوم بودرة .
◦ملعقة شاي كاري بودرة .
◦½ ملعقة شاي كركم .
◦شطة تابايكو ( الكمية حسب ماتحبين ) .
◦ملح وفلفل .
◦نقطتين من ملون الطعام الأحمر .
طريقة التحضير :
◦اخلطي مقادير النقيع معا جيدا ثم اخلطي معها الدجاج جيدا .
◦اتركيه في الثلاجة طوال الليل .
◦ادخلي قطع الجوانج في أسياخ خشبية .
◦اشويها في الفرن او في الشواية الكهربائية او على الفحم مع مسح الجوانح بماء النقيع اثناء الشوي .. حتى تتحمر تماما .
ارفعيها عن النار واخرجيها من الأسياخ وقدميها مع صلصة الكوكتيل الوردية أو صلصة الثازند ايلاند الجاهزة .
