أولاً سخني الزيت في مقلاة أضيفي البصل و الثوم ثم اطبخيها على نار وسط مع التحريك كل فترة (4-6 دقائق)
* ثم ارفعي الحرارة إلى عالية أضيفي مرقة الدجاج و استمري بالطبخ حتى يغلي المزيج (5-7 دقائق)
* ثم خففي الحرارة إلى المنخفضة غطيها و اتركيها 10 دقائق
* ثم ارفعي الحرارة إلى الوسط أضيفي بقية المقادير جميعهاً عدا الكزبرة و اتركيها (5-7 دقائق) وزينيها بالكزبرة وصحتين.