– سخني الزيت في وعاء كبير علي نار متوسطة، واطهي البصل مع الثوم لمدة خمس دقائق تقريبا أو حتي يذبلا، ثم أضيفي البطاطا واطهي مع التقليب لمدة دقيقة تقريبا.
2- أضيفي المرق مع الطماطم والماء، واتركي المزيج علي النار حتي الغليان، ثم قللي درجة الحرارة إلي المتوسطة، واطهي لمدة 20 دقيقة تقريبا دون تغطية الوعاء.
3- قلبي فول الصويا مع المزيج، واطهي لمدة خمس دقائق تقريبا.
4- أضيفي أوراق السبانخ مع أوراق البقدونس، واطهي لدقيقة تقريبا، أو حتي تذبل أوراق السبانخ، ثم تبلي بالملح والفلفل
