حساء الذرة مع القبقب

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الذرة مع القبقب

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


◦2 كوب ذرة حلوة
◦- ملعقة صغيرة ملح
◦- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
◦- 5 غرامات نشا
◦- وقية غرام لحم القبقب
◦- بياض بيضة واحدة
◦- 11/2 كوب غرام شوربة دجاج
◦- ملعقة غرامات بصل
◦- ملعقة غرامات زبدة


طريقة التحضير :

◦تذاب الزبدة في مقلاة ثم يوضع البصل ويقلب جيداً مع الملح والفلفل الأسود حتى ينضج (يجب ألا يتحول إلى اللون البني).
◦- توضع شوربة الدجاج على النار حتى تغلي، ثم يوضع البصل، والذرة الحلوة، ثم النشا، ثم بياض البيضة ثم القبقب

◦يطهى الجميع على نار هادئة حتى نضوج القبقب.
◦- توضع الشوربة في طبق وتقدم مع صلصة الصويا.