2012-08-30T11:47:21+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-ربيان ( جمبري )
-قليل من الزنجبيل الطازج المبشور
الصلصة :
-بهارات
-كمون
-ملح
-القليل من الفلفل الأحمر
-ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للحساء )
-زيت زيتون أو زبدة
-ثوم
-ماء مغلي
طريقة التحضير :
يحمر الثوم بالزيت قليلاً .
-نضع عليه الزنجبيل والجمبري والصلصة والبهارات .
-نحركها قليلاً ثم نضع الماء المغلي .
-نتركها قليلاً على النار لأن الجمبري لايأخذ وقت في الإستواء .
