حساء الزبدة مع البقدونس

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الزبدة مع البقدونس

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- 8 أكواب ماء
- 6 ثمرات بطاطا مقطعة إلي مكعبات
- 1 ثمرة بصل
- 1 ملعقة صغيرة زبد
- 1 ورقة كستناء
- ملعقتان صغيرتان بقدونس
- ملح
- فلفل
- بيضتان
- 1/2 كوب كريمة (نصف دسم)


طريقة التحضير :

– تقطع البصلة إلي أربعة أجزاء مع فصل طبقاتها.
2- تسلق البطاطس في 8 أكواب من الماء مع البصل، الزبد، الكستناء، البقدونس والملح والفلفل.
3- بعد تمام نضج البطاطس، يخلط الدقيق والبيض في إناء آخر منفصل مع إضافة ملعقة واحدة من الملح، وماء حتى تصبح المكونات ذات قوام متماسك.
4- يصب العجين علي الحساء، ثم توضع الكريمة.
5- يترك الحساء قليلاً فوق النار مع تقليبه ويقدم ساخناً.
6- وللحصول علي مذاق أفضل يمكنك تناولها في اليوم التالى

القيمة الغذائية/المقدار:
– السعرات الحرارية = 371
– البروتينات = 11 جرام
– إجمالي الدهون = 9 جرام
– الصوديوم (الأملاح) = 101 ملجم
– الكوليسترول = 125 ملجم
– الكربوهيدرات = 61 جرام
– الألياف = 4 جرام

شارك هذا على…FacebookTwitterالبريدشبكات إضافيةDeliciousMixxGoogle BuzzBloggerDiggStumble UponTumblrRedditYahoo! BookmarksGoogle BookmarksMySpace
شارك هذا عن طريق البريد الإلكتروني…