حساء الشعيرية بالجزر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الشعيرية بالجزر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

- نصف كوب من الشعرية.

- شريحة صدر دجاج (مخلى من العظم).

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما.

- ثلاث ملاعق من الكرفس المفروم (فرماً ناعماً).

- جزرة متوسطة الحجم مفرومة مكعبات صغيرة.

- حبة بطاطا مفرومة إلى مكعبات صغيرة.

- كوب من عصير البندورة.

- كوب من حساء الدجاج.

- ربع كوب من الجبنة الشيدر (المبشورة).


طريقة التحضير :

– يقلب البصل والدجاج في الزيت على النار حتى يصبح البصل طريا.
2- يضاف الكرفس والجزر والبطاطا وتقلب الخضروات على النار حتى تطرى قليلا.
3- تضاف البندورة ثم الحساء والشعرية وتترك المكونات تغلي على النار لمدة 20 دقيقة.
4- يقدم الحساء دافئا وترش على الوجه الجينة المبشور…