2012-08-30T11:47:25+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1 ملعقة كبيرة زبدة 100غ أو 1 بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً 75غ أو 1 حبة كوسا متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 100غ أو 1 حبة طماطم صغيرة، مقشرة ومفرومة 75غ أو 1 جزرة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً 5 كوب أو 1250 مل ماء 1 مغلف شوربة العدس ماجي
طريقة التحضير :
تُذوّب الزبدة في قدر. يضاف البصل إليها ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. تضاف الكوسا مع الطماطم والجزر والماء وشوربة العدس ماجي. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.