حساء الكرنب

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الكرنب

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

ورق كرنب مقطع إلي أجزاء صغيرة
425 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
500جرام من صدور الدجاج مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة جزر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل مقطعة إلي أجزاء صغيرة
كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/2 6 كوب ماء مثلج
1 ملعقة صغيرة سكر سنترفيش
1/2 ملعقة ليمون ( برتقال )


طريقة التحضير :

تخلط الطماطم والكرنب ، وقطع الدجاج والجزر والبصل والكرفس في إناء
يضاف الليمون والسكر والماء المثلج للخليط السابق
يترك فوق نار ذات درجة حرارة هادئة لمدة ساعتين تقريبا