2012-08-30T11:47:15+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦ملعقة زبد كبيرة
◦كوب وربع قرع مقطع مكعبات
◦جزرة مقطعة شرائح رفيعة
◦حبة كراث مقطعة شرائح رفيعة
◦3 عبوات مرق دجاج
◦حبة كوسا مقطعة نصفين ثم إلى شرائح
◦نصف كوب معكرونة "نصف دائرية"
◦1 ورق لاورا
◦نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
◦ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
◦1/8 ملعقة صغيرة ملح
◦1/8 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير :
◦أذيبي الزبد في إناء كبير من 20-30 ثانية ثم أضيفي القرع والجزر والكراث
◦غطي المزيج واتركيه لمدة 6 دقائق.
◦ضيفي بقية المكونات ثم غطي الإناء واتركيه على النار من 12-14 دقيقة أو إلى أن تنضج المعكرونة.
◦- انزعي ورق اللاورا ثم قلبي جيداً وقدميه لأسرتك.