حساء المعكرونة والجزر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء المعكرونة والجزر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦ملعقة زبد كبيرة
◦كوب وربع قرع مقطع مكعبات
◦جزرة مقطعة شرائح رفيعة
◦حبة كراث مقطعة شرائح رفيعة
◦3 عبوات مرق دجاج
◦حبة كوسا مقطعة نصفين ثم إلى شرائح
◦نصف كوب معكرونة "نصف دائرية"
◦1 ورق لاورا
◦نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
◦ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
◦1/8 ملعقة صغيرة ملح
◦1/8 ملعقة صغيرة فلفل


طريقة التحضير :

◦أذيبي الزبد في إناء كبير من 20-30 ثانية ثم أضيفي القرع والجزر والكراث
◦غطي المزيج واتركيه لمدة 6 دقائق.

◦ضيفي بقية المكونات ثم غطي الإناء واتركيه على النار من 12-14 دقيقة أو إلى أن تنضج المعكرونة.
◦- انزعي ورق اللاورا ثم قلبي جيداً وقدميه لأسرتك.