1 -اخلطي التمر مع القرفة والزبدة على النار حتى تلين.
2 -يمكنك صنع نكهات نكهة بحلاوة الطحينية ونكهة أخرى مع جوز الهند وأخرى مع الشوكولاتة.
3 -شكليها مثل القلم، خذي ورقة من الجلاش امسحيها بالزبدة وقطعيها مستطيلات ولفيها على التمر.
4 -اقليها في الزيت وزيني أطرافها بالشوكولاتة المذابة البنية والبيضاء ثم اغمسيها في الفستق أو جوز الهند أو الكورن فليكس على حسب النكهة لديك.
وقدميها مع القهوة العربية.