– تخلط القشدة والشيكولاتة والسكر في الخلاط اليدوي او الكهلابائي جيدا
2- يوضع الخليط السابق على البسكويت ويعجن
3- يفرد على ورق قصدير ثم يلف بشكل اسطواني
4- يدخل في الثلاجة مدة نصف ساعة
5- يخرج من الثلاجة ويقطع حلفات متساوية ويرص في طبق بشكل جميل ويقدم
