حلوى الكريما بالكيوي والأناناس وحبّات العنب

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حلوى الكريما بالكيوي والأناناس وحبّات العنب

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

· 250 غراماً من عجينة الجينواز (Génoise).

· 250 غراماً من الزبدة.

· 80 غراماً من السكر.

· 50 غراماً من مربّى الأناناس.

· بيضة.

· حبّة ليمون.

· قليل من شراب الكرز.

· كريما للزينة.

· قليل من قطع كيوي.

· بضع حبات من العنب

طريقة التحضير :

ضعي عجينة الجينواز في طبق.

– امزجي كوباً صغيراً من شراب الكرز مع نصف كوب من مياه تحتوي على قليل من السكر، ثم انقعي العجينة في المزيج.

– أخفقي الزبدة والسكر إلى أن تحصلي على كريما.

– أضيفي إليها مربّى الأناناس، صفار بيضة مخفوقة، العصير، برش نصف حبّة ليمون.

– أسكبي الكريما على عجينة الجينواز.

– زيّني قالب الحلوى بالكيوي المقطّعة قطعاً دائرية، الكريما الخاصة للزينة، وحبّات العنب.