حلوى بجبنة الريكوتا والفاكهة الحمراء

-1 أخلطي الفاكهة في وعاء متوسّط الحجم.

-2 أخلطي جبنة الريكوتا مع شراب القيقب إلى أن تحصلي على كريما هلامية.

-3 وزّعي ربع هذا الخليط الهلامي في 4 أكواب خاصة بالتحلية. زيّنيها بالفاكهة ثم ادهني طبقة من الكريما، وكرّري مدّ الطبقات بالطريقة نفسها على أن تكون الطبقة الأخرى من الفاكهة.

-4 رشّي خليط الميرانغ وبرش اللوز. ضعي الحلوى في البرّاد مدة 3 ساعات على الأقلّ.

اقتراح عند تقديم التحلية: أسكبي قطرات من عصير الفاكهة الحمراء فوق الحلوى عند تقديم التحلية.

تحتوي هذه التحلية على 11 غراماً من الدهون وتوفّر 226 سعرة حرارية.