1 -تصف قوالب الورق تكون بحجم حبات الأوريو في صينية القوالب ثم نصف حبة أوريو في كل قالب
2 -ثم نخلط باقي المقادير في الخلاط نضع ملعقة أو ملعقتين من الخلطة في كل قالب بحيث تغطى حبة الأوريو
3 – تدخل الفرن حتى تتماسك الطبقة البيضاء مدة 10/د نضع الجالكسي والقشطة في حمام مائي حتى تذوب وتتجانس
4 – ثم توضع على الطبقة البيضاء ثم تدخل الثلاجة وبالعافية
