خضار سوتيه

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
خضار سوتيه

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦كوب من البروكلي
◦كوب من الفطر
◦كوب من الفاصوليا الخضراء
◦2 حبة جزر
◦2 كوب من الماء
◦ملح
◦فلفل أسود


طريقة التحضير :

◦تقطع حبات البروكلي إلى زهرات صغيرة و يقطع الجزر حسب الرغبة
◦توضع الخضار في إناء مصطح و يضاف الماء و الملح و الفلفل الأسود و يغطى الإناء و يراقب بين الحبن و الآخر للتأكد من عدم جفاف الماء قبل نضوج الخضار