2012-08-30T11:46:28+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦1 حبة دجاج مقطع أرباع
◦250 غرام من شرائح الفطر المعلبة
◦1 حبة بصل
◦1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
◦ربع ملعقة صغيرة ملح
◦ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم
