◦تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء ” حسب رغبتك “
◦نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
◦ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة
◦نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج
◦تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطس المقلية .
