2012-08-30T11:47:36+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 226 جرام دجاج صدر مخلي مقطع مكعبات أو كامل
* 1/2 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة
* 85 جرام كرفس مفروم
* 42 جرام جزر بيبي مقطع رقائق طولية
* 85 جرام فاصوليا طويلة مقطعة نصفين عرضياً
* كوب علبة أناناس مع سائله
* ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 1 1/2 ملعقة شاي خل حامض
* 1 ملعقة شاي نشاء الذرة
* 2 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
* 1 1/2 ملعقة شاي سكر سبليندا للرجيم
* 1/2 ملعقة شاي زنجبيل مفروم
طريقة التحضير :
* أولاً رشي المقلاة بالزيت وحمري الثوم مدة دقيقتان ثم أضيفي الدجاج وحمريها على نار متوسطة.
* أضيفي الفليفلة والجزر والكرفس والفاصوليا وحمريه مدة 5-7 دقائق.
* في وعاء اخلطي نشاء الذرة مع صلصة الصويا،أضيفيه للدجاج مع الأناناس والخل والسكر والزنجبيل.
* اخلطيه جيدا واتركي المزيج يغلي. قللي من حرارة النار واتركيه مدة 1-2 دقيقة، حتى تغلظ الصلصة.
* وأخيراً قدميه فوق الأرز الأبيض، أو مع الباستا، او النودلز الصيني وصحتين