دجاج مع اللبن من المطبخ المكسيكي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
دجاج مع اللبن من المطبخ المكسيكي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* علبة لبن صغيرة
* دجاج
* ماء
* فلفل احمر مجروش
* بابريكا بودر
* ملح
* 5 فصوص ثوم
* بطاطا
* جزر
* فلفل رومي
* بندورة
*فلفل اسود


طريقة التحضير :

* أولاً جهزي لتتبيل الدجاج ذوبي مكعبين ماجي في شوي ماء حار
* في بادية علبة لبن صغيرة حطي الماجي المذوب على اللبن وقليل من فلفل احمر مجروش وبابريكا بودر وفلفل اسود وشوي ملح وخلطية شيلي منة شوية على جنب في كوب
* ثم في بايركس رصي الدجاج المقطع بالجلد وصبي فوقة اللبن بالماجي
* أبشري علية 5 فصوص ثوم
* ثم قطعي بطاطا وجزر وفلفل رومي على الدجاج
* شوي اللبن المخلوط اللي قلت لك شيلي على جنب اخلطي معاه وصلصة بندورة علبة وصبي على الدجاج ورشي قليل زيت او زبده
* ثم لفية بورق المنيوم وعلى الفرن وعقب 45 دقيقة تقريبا ارفعي القصدير ليتحمر الوجة وصحتين.