2012-08-30T11:47:33+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
500 جرام من الفيليه (تنديرلوين) البقري
½ كوب كاتشب
½ كوب ماء
ظرف من صلصة السلطة الإيطالية الجافة (28 جرام)
ملعقة شاي خردل
½ ملعقة شاي صلصة الووركيستارشاير
طريقة التحضير :
· اغرسي اللحم بالشوكة في عدة أماكن.
· ضعي اللحم في كيس بلاستيك كبير.
· اخلطي باقي المقادير واسكبيها على اللحم. ضعيها في الثلاجة مدة 24 ساعة.
· سخني الفرن على حرارة 425 فهرنهايت وحمريه في الفرن مدة 40-50 دقيقة