ريزوتو بالجمبري والسبانخ

- 5 أكواب أرز ريزوتو أو أمريكي
- 2500 جرام جمبري مقشر ومنظف
- ¾ ملعقة شاي ملح
- 1 2/3 ملعقة طعام ملح
- 3 1/3 ملعقة شاي كاري
- 3 1/3 ملعقة شاي كركم
- 5 بصل
- 5 ملاعق طعام زيت زيتون
- 3 1/3 ملعقة طعام ثوم مفروم
- 1 مكعب ماجي
- 333 جرام سبانخ
- 1 2/3 ملعقة شاي قرفة
- 1 2/3 ملعقة شتي كمون
- 1 2/3 ملعقة شاي كزبرة
- 1 2/3 ملعقة شاي فلفل تشيلي
- 8 ملاعق طعام معجون طماطم
- ¾ كوب كريمة
- 3 أكواب نعناع
- 7 ½ كوب ماء ساخن