◦تقطع قطع لحم الكباب الي قطع صغيرة الحجم
◦و من ثم تجهز مقلاه و يوضع بها القليل من الزيت و تترك حتي تسخن
◦ثم يتم اضافه لحم الكباب الي الزيت حتي يتحمر الكباب جيدا
◦و يجهز الخبز اللبناني و يوضع به الكباب و البطاطس المقليه و الخيار و الخس
◦و يضاف الي ساندوتش الكباب مع البطاطس قليل من الكاتشب
◦و يقدم ساندوتش الكباب مع البطاطس المقليه
