◦يتم تحمير الدجاج في مقلاه مضاف اليها القليل من الزيت
◦ثم يترك الدجاج علي النار حتي يتشرب ماؤه
◦و من ثم يرفع الدجاج من المقلاه
◦ثم ترفع درجه حراره النار و يضاف قليل من زيت الزيتون و البصل و الفلفل الاسود
◦و تترك المقله علي النار لمده ٥ دقائق حتي يتسبك الخليط
◦و من ثم تضاف قطع الدجاج الي الخليط
◦و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الصوص المجهز الي الخليط
◦و تترك علي النار لمده ٥ دقائق اخري حتي تنضج
◦ثم يتم دهن الساندوتش ب ١ م-ص مايونيز
◦و تضاف شرائح الخس و الطماطم الي الساندوتش
◦و من ثم توضع الحشو داخل ساندوتش كودو الدجاج
◦و يقدم ساندوتش كودو الدجاج