ساندويتش الطماطم و البصل السوتيه

طريقة تحضير الحشوة
◦في الزيت نحمر البصل ثم نضيف الدجاج والفلفل نضيف البهارات ونترك الكل يستوي في قليل من الماء حتى يتبخر كل الماء
◦نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكاتو شرائح والجبن ونلفها
◦نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تدوب الجبنة

◦في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة نسخن ملعقة الزيت ونحمر شرائح البصل من 7-5 دقائق الى ان تصبح مائلة للبني و ناعمة
◦نرفعها من المقلاة ونتركها تبرد قليلا
◦ندهن التوست الاول بالمستردة ثم نضع عليه البصل و الخس و الطماطم والريحان و قطعة التوست الثانية ندهنها جبنة ونضم الخبز تقدم فورا