ساندويتش كاساديا السبانخ

◦تفرم السبانخ و الجبنة قليلة الدسم حتى تصبح مزيجاً ناعماً
◦يفرم البصل و الطماطم و الكوسا و الأفوكادو
◦يخلط الأفوكادو و الطماطم و الكوسا و الذرة و البصل و الفاصوليا
◦توضع التورتيلا في صينية خاصة بالفرن ثم تقسم السبانخ فوقها و يترك حوالي 2 سنتيمتر من الحواف
◦يوضع خليط الأفوكادو فوق خليط السبانخ ثم يغطى بطبقة أخرى من خبز التورتيلا

◦تنثر شرائح الجبنة الموزاريلا فوق شرائح التورتيلا ثم يوضع في فرن ساخن حتى تذوب الجبنة ثم يقدم ساخناً