ساندويشات التاكو بالستيك

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
ساندويشات التاكو بالستيك

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 ملعقة طعام زيت أو زبدة .
◦بصلتان كبيرتان مقطعتان الى جوانح .
◦750 جرام لحم ستيك ( ryb eye ( مقطع الى قطع طولية .
◦ملح .
◦فلفل أسود .
◦جبنة غرويير مبشورة .
◦خبز تورتيللا الذرة .
◦مقادير الصلصة ::::
◦8 ملاعق طعام كريمة .
◦4 ملاعق طعام ماء .
◦4 ملاعق شاي معجون طماطم .
◦1 ملعقة شاي ماسترد ( خردل ) .
◦ملح .
◦فلفل أسود .


طريقة التحضير :

◦حمري البصل في الزيت لمدة دقيقتان ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج وتبليه بالملح والفلفل الأسود .
◦لعمل الصلصة :::: في قدر على النار اخلطي الماء مع الكريمة ومعجون الطامطم والماسترد واتركيه ليغلي مع التحريك من حين لآخر وتبليه بالملح والفلفل الأسود واتركيه لمدة 30 ثانية أخرى .
◦اثني الخبز كالتاكو واحشيه باللحم ثم اسكبي عليه القليل من الصلصة ثم الجبنة المبشورة .

صفي ساندويشات التاكو في صحن بايركس وادخليه الفرن حتى تذوب الجبنة .