◦حمري البصل مع الزيت على النار حتى يذبل قليلا فقط ثم أضيفي له اللحم وقلبيه حتى يصبح بني اللون وتبليه بالملح والفلفل السود والأحمر وصوص الصويا واتركيه على النار قليلا ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانبا .
◦اخلطي المايونيز مع الماسترد ( كل 3 ملاعق طعام مايونيز 1 ملعقة شاي ماسترد ) .
◦قطعي الخبز الى قسمين وامسحي القسم الاسفل بكمية وافرن من خليط المايونيز ثم ضعي عليه اللحم ثم الجبنة وسخني القسم العلى من الخبز والقسم السفل المحشي من الخبز في الشواية الكهربائية حتى تذوب الجبنة قليلا .
ضعي القسم العلى من الخبز فوق القسم المحشي وقدميه ساخنا .
