سباجيتى بالدجاج و البستو الأحمر

-يقطع الدجاج الى مكعبات أو الى شرائط سمكها 1 سم.
2 -يتبل بالملح و الفلفل.

3 -يسخن الزيت فى طاسه على نار متوسطه. يضاف الدجاج و يقلب.

4 -تخفض النار و يطهى حتى يتحول لون الدجاج الى اللون الذهبى يضاف البصل الأخضر ويقلب. يوضع جانبا.

5 -تسلق المكرونه وتصفى أثناء سلقها تحضر الصلصه.

6 -تصفى الطماطم المجففه و توضع فى خلاط أو ماكينة طعام.

7 -تضاف ملعقه كبيره زيت، ثوم، أورجانيو و قشر الليمون وزيت الزيتون.

8 -يضرب مره ثانيه حتى يصبح أملس. يضاف الجبن البارميزيان و يضرب حتى تخلط المكونات جيدا.

9 -تصفى المكرونه و تمزج فورا مع صوص الطماطم. يقلب حتى تغطى الأسباجيتى بالصوص جيدا.

10 -توضع فى طبق تقديم و يضاف الدجاج و البصل على السطح.

11- يمكن رش بعض الجبن البارميزان على السطح.
يقدم فورا.