ستيك اللحم بجبن البارميزان وصلصة البيستو

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
ستيك اللحم بجبن البارميزان وصلصة البيستو

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نصف كيلو لحم فلتو مقطع إلى أربع شرائح
◦نصف كوب صلصة البيستو
◦ربع كيلو معكرونة أقلام
◦أربع حبات طماطم (مقطعة شرائح)
◦120 جرام جبنة موتزاريلا طازجة (مقطعة شرائح)
◦أوراق ريحان (للتزيين)


طريقة التحضير :

◦اسلقي المعكرونة
◦وفي الوقت ذاته نفسه، ادهني شرائح اللحم بصلصة البيستو من الجانبين.

◦سخني المقلاة على نار متوسطة، واطهي بها شرائح اللحم لمدة 10 دقائق، أو حتى تصلي إلى النضج المطلوب.
◦- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح اللحم وزينيها بالطماطم والريحان، وانثري عليها جبن البارميزان.