سلطة أرمنية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة أرمنية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* 2 كلغ خس محلي

* خيارتان

* حبتا بندورة

* باقة بقلة

* باقة زعتر أخضر طازج

* باقة جرجير

* حبة فلفل أخضر حار

* ملعقة زيت زيتون كبيرة

* ملعقة ونصف الملعقة عصير ليمون كبيرة

* نصف ملعقة ملح صغيرة

* فص ثوم مدقوق


طريقة التحضير :

تغسل جميع الخضروات.

* يقطع الخس والخيار والبندورة والروكا والبقلة والزعتر والفلفل الحار إلى قطع صغيرة ناعمة.

* تخلط جميع المكونات ثم يضاف الزيت والثوم وعصير الليمون على وجه الطبق ويرش الملح