سلطة البادنجان والحمص

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البادنجان والحمص

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


1 باذنجان مقطع مكعبات
2 طماطم مكعبات
كوب حمص
كوبين بقدونس مفروم
½ كوب نعناع مفروم
1 بصل أبيض مقطع مكعبات ناعمة

الصلصة:
¼ كوب عصير حامض
ملح
رشة كمون
½ كوب زيت زيتون


طريقة التحضير :

·رشي الباذنجان بزيت الزيتون واشويه في الفرن.

·اخلطيه مع باقي المقادير.

·اخلطي مكونات الصلصة في الخلاط.

·اسكبيه على السلطة واخلطيه جيدا.