سلطة الباذنجان بطريقة جديدة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الباذنجان بطريقة جديدة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 حبة باذنجان
◦1 رغيف خبز عربي
◦2حبة فلفل أخضر حار
◦2فص ثوم
◦1حبة ليمون
◦1كوب لبن زبادي
◦ربع ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير :

-نقطع الخبز الى قطع صغيرة ثم نقليها بالزيت ونضعها على ورق نشاف
◦2-نقطع الباذنجان الى قطع صغيرة ثم نقليها بالزيت ونضعها على ورق نشاف
◦3-نقطع الفلفل قطع صغيرة ثم نقطع فصوص الثوم ثم نعصر الليمون
◦4-ندق المكونات مع بعضها البعض ونضيف ربع الملعقة من الملح
◦5-نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي ودقة الفلفل ونخلط المكونات مع بعضها البعض
◦6-نضيف اللبن ونخلط المكونات