سلطة الباذنجان مع دبس الرمان على الطريقة اللبنانية

باذنجان مقشر ومقطع شرائح
*1/4 ملعقة شاي ملح
*1 فص ثوم مدقوق جيدا
**2-3 ملعقة طعام عصير ليمون
*4 ملاعق طعام زيت زيتون
*1 ملعقة شاي دبس الرمان
*1 ملعقة طعام بندورة مزال البذور ومقطع مكعبات صغيرة
*2 ملعقة طعام فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
*1 بصل أخضر صغير مفروم
*1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
*1 ملعقة شاي نعناع
*1 ملعقة شاي رمان