اطهي الباستا في قدر كبيرة بماء مملح يغلي بسرعة، أزيلي الماء بعد ذلك واغسليها بماء بارد ثم أزيلي الماء ودعيها تبرد في صينية كبيرة.
-اخلطي زيت الجوز وزيت عباد الشمس والخل والملح والفلفل معا.
-ضعي الباستا في وسط أغصان السلطة ورشي عليها الجبن الأزرق واسكبي الزينة.
-رشي الجوز على المكونات وحركي قليلاً قبل التقديم.
-ضعي الخس على الأطراف للتزيين
