سلطة البطاطا الحلوّة بالزبيب

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البطاطا الحلوّة بالزبيب

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


كأسان من البطاطا الحلوّة المقطعة
2/1 كأس من الزبيب
3/2 كأس من البصل الأحمر المقطع بشكل رفيع
3/1 كأس من الكرفس المقطع بشكل رفيع
ملعقتا شاي من الزنجبيل المقطع بشكل طازج
2/1 كأس من المايونيز
ملعقة طعام من البقدونس المقطّعبشكل رقيق


طريقة التحضير :

اسلق البطاطا حتى تصبح طرية في الماء المغلي.
صفي البطاطا من الماء وبرّدها بالكامل. انقع الزبيب في الماءِ الحار لـ 15 دقيقةوبعد ذلك اتركه يجف.
امزج كلّ المكونات و اخلطها مع بعضها بلطف.
دع السلطة تبرد لـ 24 ساعة قبل التقديم