أولاً نسلق البطاطا كاملة لمدة ربع ساعة
* ثم نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى
* ثم نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطا جيداً جيداً، ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب
* نقطع البندورة و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة
* وأخيراً نضع الخضروات على البطاطا مع التقليب وصحتين.
