2012-08-30T11:47:18+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
◦- باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي
◦- بطاطس مقطع مكعبات صغيرة مقلي
◦- فلفل بارد مقطع مكعبات
◦- حلقات من الزيتون الاسود
◦- خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي
◦الصوص :
◦- عصير ليمون
◦- ذرة فلفل
◦- ملح
◦- سماق
◦- زيت زيتون
طريقة التحضير :
◦- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص
◦- ثم ضعيها في الطبق وزينها بقطع الخبز
